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Zara Teixeira: “Retirar o sal é assinar uma sentença de morte”

Este artigo tem mais de 1 ano

Sabia que o sal refinado que consumimos não tem muitos minerais benéficos para a nossa vida? Sabe o que é “rer”, uma “mota” ou um “salgado”?

Zara Teixeira, investigadora do MARE na Universidade de Coimbra, é a convidada deste episódio e veio conversar connosco sobre salinas e sal, sobre como este é importante para a nossa vida.

Explica-nos também alguns palavrões como planta halófita, carbono azul, sapa, serviços de ecossistemas  ou laboratório vivo. Ao longo deste episódio também ficámos a saber porque algumas salinas tem um ar rosado e aprendemos também alguma terminologia usada por quem trabalha nas salinas.

Vale a pena ouvir este episódio.. que não é nada insonso!

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Palavrões da Ciência é um podcast produzido pela MadreMedia e apresentado por Cristina Soares 
Marco Neves
. A partir de palavras do dia a dia e de alguns palavrões, perguntam a cientistas portugueses o que andam a investigar e que surpresas nos trazem sobre o que nos rodeia.

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