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Sob uma tenda de grandes dimensões, a expectativa é que sejam servidas cerca de cinco mil refeições, num total que ronda uma tonelada de sardinha – peixe que, nesta altura do ano, atinge o auge do seu valor nutricional.
Com níveis elevados de ómega-3, vitamina D e A, a sardinha ganha protagonismo no prato e na saúde.
A comunidade piscatória assumirá o papel de anfitriã, trazendo à mesa não só o peixe grelhado no ponto, mas também as histórias de mar e de faina que dão sabor à tradição.
O evento é promovido pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro e conta com o apoio do Município de Ílhavo.
O Festival da Sardinha abre ao almoço, entre as 12 e as 15 horas, e ao jantar, entre as 19 e as 23 horas.
