Produtos sem glúten e sem lactose cada vez mais procurados, mas nutricionistas alertam para riscos
A moda dos alimentos sem glúten e sem lactose fez disparar o seu consumo nos últimos anos, mas os nutricionistas…
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Na guerra da nutrição, são os produtos saudáveis os que estão a perder
Os produtos saudáveis estão “a perder a guerra no que toca a serem apetecíveis”, em comparação com os produtos de… -
Serviço Nacional de Saúde abre concurso para 40 nutricionistas
O Serviço Nacional de Saúde abriu concurso para contratar 40 profissionais. A Ordem dos Nutricionistas congratulou-se hoje com a notícia… -
Direção-geral da Saúde lança manual com receitas à base de pescado em conserva
Um pastel de grão, atum e espinafres, um ‘burrito’ de sardinha ou um empadão de cavala são algumas das receitas… -
Acesso ao conhecimento sobre nutrição junta mais de 1.700 em congresso em Lisboa
O acesso ao conhecimento sobre nutrição na sociedade de informação é tema do I Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação,… -
Nutricionistas nas farmácias em risco devido a normas “demasiado exigentes”
Os requisitos para a atuação do nutricionista na farmácia comunitária são de tal forma exigentes que a maioria destes profissionais… -
Mesmo que as bebidas com adoçantes não sejam perigosas, beber água é sempre melhor
A água “é ideal para a hidratação”, continuando a ser a melhor alternativa às bebidas açucaradas, disse hoje à Lusa… -
Talvez estejamos a comer demasiada chia, girassol, sésamo e quinoa
A ingestão de sementes como a chia, girassol, sésamo ou quinoa está a preocupar médicos e nutricionistas que têm recebido… -
Isolamento de idosos pode levar à desnutrição, desidratação e obesidade
Investigadores da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) acreditam que o isolamento dos idosos…